ประเภทสิ่งประดิษฐ์ : สิ่งประดิษฐ์ด้านการอนุรักษ์พลังงาน (ด้านการผลิตพลังงาน) ปี 2559

งานวิจัย เรื่อง แบตเตอรี่จากน้ำส้มสายชูกล้วยไข่ซึ่งมีวิธีการศึกษาดังนี้ เริ่มต้นจากการเตรียมน้ำกล้วยไข่ เพื่อหมักไวน์โดยอาศัยการทำงานของยีสต์ จากนั้นนำไวน์กล้วยไข่มาเป็นสารตั้งต้นสำหรับการหมักน้ำส้มสายชูโดยจุลินทรีย์ มีตัวแปรต้นเป็นการเพิ่มจำนวนเซลล์ ได้แก่ 1 เซลล์ 2 เซลล์ และ 3 เซลล์ซึ่งรูปแบบ1เซลล์คือใช้แผ่นสังกะสีและแผ่นทองแดงจำนวน1คู่ดำเนินการหมักในเซลล์เชื้อเพลิงจุลินทรีย์จำนวน 3 ซ้ำจากนั้นศึกษาผลของการเติมหรือไม่เติมออกซิเจนในการผลิตพลังงานไฟฟ้าในเซลล์เชื้อเพลิงจุลินทรีย์ ทำการทดลองในระยะเวลา16วันและศึกษาชนิดคู่ของแผ่นอิเล็กโทรดรับกระแสไฟฟ้าในเซลล์เชื้อเพลิงจุลินทรีย์ในแต่ละคู่ ได้แก่ แผ่นทองแดงกับแผ่นสังกะสี แผ่นทองแดงกับแผ่นอลูมิเนียม และแผ่นอลูมิเนียมกับแผ่นสังกะสี จากการทดลองพบว่าให้ค่าความต่างศักย์ไฟฟ้าสูงสุดในช่วงวันที่3 ของการหมักเท่ากับ 4.6V , 2.2Vและ 2.8V ตามลำดับซึ่งเป็นช่วงเวลาที่จุลินทรีย์ให้การเจริญสูงสุดและในช่วงวันที่ 6 ของการหมักให้ค่ากระแสไฟฟ้าสูงสุดเท่ากับ 13mA , 10mA และ 9mA เนื่องจากจุลินทรีย์สามารถผลิตกรดน้ำส้มได้สูงสุดหรือมีการลดลงของปริมาณแอลกอฮอล์อย่างรวดเร็ว ส่วนการเพิ่มจำนวนเซลล์มากขึ้นลงในเซลล์เชื้อเพลิงจุลินทรีย์ไม่ช่วยเพิ่มค่าความต่างศักย์ไฟฟ้าแต่อย่างใด จากนั้นนำผลจำนวนเซลล์ที่เหมาะสมในการผลิตไฟฟ้าจากเซลล์เชื้อเพลิงจุลินทรีย์มาศึกษาผลของการเติมหรือไม่เติมออกซิเจน พบว่า ค่าความต่างศักย์ไฟฟ้าจากการหมักน้ำส้มสายชูแบบเติมออกซิเจนมีค่าความต่างศักย์ไฟฟ้ามากกว่าแบบไม่เติมออกซิเจน ซึ่งเป็นไปตามสมมติฐานที่ตั้งไว้

อาจารย์ที่ปรึกษา
1. นางสาว พิมลพรรณ พรหมทอง
2. นาง ภาณ๊ พิมพ์พาทอง
3. นาง กนกรดา ปานสุด
4. นาย จิรศักดิ์ สุริยาส่องแสง

ผู้ประดิษฐ์
1. นาย ก้องภพ มาเครือ
2. นาย สุระ อึ่งเส็ง
3. นาย ทรงเดช ชูเจริญ

ถ่ายทอดเทคโนโลยี, เสาะหาผู้รับอนุญาตใช้สิทธิ

15 กันยายน 2564

TRL-7 นำผลงานไป ทดลองใช้แล้ว

Directory ประชาสัมพันธ์เท่านั้น

ยังไม่ได้กำหนดราคา

ไม่ระบุ

สำนักวิจัยและพัฒนาการอาชีวศึกษา

-

28 กันยายน 2564