ประเภทสิ่งประดิษฐ์ : สิ่งประดิษฐ์ด้านผลิตภัณฑ์อาหาร ปี 2560

ในการวิจัยครั้งนี้มีวัตถุประสงค์ เพื่อทำ เครื่องดื่ม เพื่อสุขภาพ เป็นการนำเห็ดหูหนูดำแห้ง พุทราจีนแห้ง ขิง มาแปรรูป เป็นผลิตภัณฑ์ เครื่องดื่ม เพื่อสุขภาพ เพื่อให้ได้รูป แบบผลิตภัณฑ์ที่แปลกใหม่จากเครื่องดื่มตามท้องตลาดเดิมๆ การจัดทำเครื่องดื่ม เพื่อสุภาพ เพื่อให้มีการสะดวกเพื่อการใช้งานและมีความสะอาด ออกแบบผลิตภัณฑ์ให้สวยงามแปลกจากเครื่องดื่มต่างๆ และศึกษาความพึงพอใจของผู้บริโภคผลิตภัณฑ์เครื่องดื่ม เพื่อสุขภาพ โดยมีสมมติฐานในการวิจัย คือผู้บริโภคมีความพึ่งพอใจในระดับมาก การศึกษาค้นหว้า การผลิตภัณฑ์แบบและเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ ซึ่งได้ เห็ดหูหนูดำแห้ง พุทราจีนแห้ง ขิง มาทำเป็นเครื่องดื่มโดยการนำ เห็ดหูหนูดำแห้ง พุทราจีนแห้ง ขิง มาเป็นหลักผลิตภัณฑ์ เครื่ืองดื่มเพื่อสุขภาพและดีต่อสุขภาพ

อาจารย์ที่ปรึกษา
1. นาง อรัญญา ปูนสุข
2. นาง อำพร นาคใหญ่
3. นาง วิญญา ใจหลัก

ผู้ประดิษฐ์
1. นางสาว ทิฆัมพร ช่วยมี
2. นางสาว เฟื่องลดา อรรถสงเคราะห์

ถ่ายทอดเทคโนโลยี, เสาะหาผู้รับอนุญาตใช้สิทธิ

15 กันยายน 2564

TRL-7 นำผลงานไป ทดลองใช้แล้ว

Directory ประชาสัมพันธ์เท่านั้น

ยังไม่ได้กำหนดราคา

ไม่ระบุ

สำนักวิจัยและพัฒนาการอาชีวศึกษา

-

28 กันยายน 2564