ข้อมูลผลงานนวัตกรรม-
• รายละเอียดของผลงานนวัตกรรม
ประเภทสิ่งประดิษฐ์ : สิ่งประดิษฐ์ด้านผลิตภัณฑ์อาหาร ปี 2562
1) เพื่อพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารน้ำพริกนรกไข่ผำ 2) เพื่อศึกษาความพึงพอใจของผู้บริโภคที่มีต่อผลิตภัณฑ์ น้ำพริกนรกไข่ผำ ประชากรและกลุ่มตัวอย่างที่ใช้ในการวิจัยครั้งนี้ประกอบด้วยนักเรียน นักศึกษา ซึ่งได้มาโดยวิธีการสุ่มตัวอย่าง จำนวน 50 คน เครื่องมือที่ใช้ในการวิจัย ได้แก่ แบบสอบถามความพึงพอใจน้ำพริกนรกไข่ผำ สถิติที่ใช้ในการวิจัย คือ ค่าเฉลี่ย ค่าส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐาน
อาจารย์ที่ปรึกษา
1. นางสาว ธาราทิพย์ ยิ้มทองสุข
2. นาย ชวรวย ภู่พุกก์
3. นางสาว ธันยพร สุรินทร์คำ
4. นางสาว พรทิพย์ วงศ์คำสอน
5. นาย ธีรศักดิ์ บุตรทอง
ผู้ประดิษฐ์
1. นาย กฤตภาส เกิดทอง
2. นาย ภัทรภูมิ อ้นอ๊อด
3. นางสาว ศศิมา ภูมิผล
4. นางสาว กัลยกร ผลพูน
5. นางสาว มนัสนันท์ นาหมัน
6. นาย อาทิตย์ เจียวรัมย์
7. นางสาว จารุภา จันทร์จำรัส
8. นางสาว กาญจน์วิภา สายทอง
9. นาย เกษบัณฑิต สระทองวี
10. นางสาว วิไลวรรณ แก้วเนตร
1) เพื่อพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารน้ำพริกนรกไข่ผำ 2) เพื่อศึกษาความพึงพอใจของผู้บริโภคที่มีต่อผลิตภัณฑ์ น้ำพริกนรกไข่ผำ ประชากรและกลุ่มตัวอย่างที่ใช้ในการวิจัยครั้งนี้ประกอบด้วยนักเรียน นักศึกษา ซึ่งได้มาโดยวิธีการสุ่มตัวอย่าง จำนวน 50 คน เครื่องมือที่ใช้ในการวิจัย ได้แก่ แบบสอบถามความพึงพอใจน้ำพริกนรกไข่ผำ สถิติที่ใช้ในการวิจัย คือ ค่าเฉลี่ย ค่าส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐาน
อาจารย์ที่ปรึกษา
1. นางสาว ธาราทิพย์ ยิ้มทองสุข
2. นาย ชวรวย ภู่พุกก์
3. นางสาว ธันยพร สุรินทร์คำ
4. นางสาว พรทิพย์ วงศ์คำสอน
5. นาย ธีรศักดิ์ บุตรทอง
ผู้ประดิษฐ์
1. นาย กฤตภาส เกิดทอง
2. นาย ภัทรภูมิ อ้นอ๊อด
3. นางสาว ศศิมา ภูมิผล
4. นางสาว กัลยกร ผลพูน
5. นางสาว มนัสนันท์ นาหมัน
6. นาย อาทิตย์ เจียวรัมย์
7. นางสาว จารุภา จันทร์จำรัส
8. นางสาว กาญจน์วิภา สายทอง
9. นาย เกษบัณฑิต สระทองวี
10. นางสาว วิไลวรรณ แก้วเนตร
• ความร่วมมือที่แสวงหา :
ถ่ายทอดเทคโนโลยี, เสาะหาผู้รับอนุญาตใช้สิทธิ
• วันที่เผยแพร่ผลงาน :
15 กันยายน 2564
• ระดับความพร้อมของนวัตกรรม :
TRL-7 นำผลงานไป ทดลองใช้แล้ว
• ความต้องการในการใช้ประโยชน์เชิงพาณิชย์ :
Directory ประชาสัมพันธ์เท่านั้น
• ราคาของผลงานนวัตกรรม :
ยังไม่ได้กำหนดราคา
สถานที่เยี่ยมชมผลงานนวัตกรรม+
ข้อมูลกรรมสิทธิ์และทรัพย์สินทางปัญญา+
รายละเอียดเจ้าของข้อมูล+
น้ำพริกนรกไข่ผำ
TRL 7
• ราคาของผลงานนวัตกรรม : ยังไม่ได้กำหนดราคา
• จุดเด่นของผลงานนวัตกรรม :
เป็นการประยุกต์นำเอาวัตถุดิบ "ไข่ผำ" ที่มีอยู่ในชุมชนเป็นจำนวนมาก มาผสมผสานกับน้ำพริกของไทย คือน้ำพริกนรก เพื่อเป็นการพัฒนาให้เป้นผลิตภัณฑ์มีความหลากหลายและแปลกใหม่ ให้เข้ากับยุคสมัยนี้
1. มีผลิตภัณฑ์รูปแบบใหม่เป็นที่ยอมรับของผู้บริโภค
2. สามารถพัฒนาผลิตภัณฑ์น้ำพริกนรกไข่ผำแบบใหม่สู่ท้องตลาด
3. สามารถสร้างรายได้ให้กับชุมชน และนำความรู้เผยแพร่ให้กับประชาชนที่สนใจ
1. มีผลิตภัณฑ์รูปแบบใหม่เป็นที่ยอมรับของผู้บริโภค
2. สามารถพัฒนาผลิตภัณฑ์น้ำพริกนรกไข่ผำแบบใหม่สู่ท้องตลาด
3. สามารถสร้างรายได้ให้กับชุมชน และนำความรู้เผยแพร่ให้กับประชาชนที่สนใจ

• ชื่อเจ้าของข้อมูล :
สำนักวิจัยและพัฒนาการอาชีวศึกษา
• ประเภทผลงานนวัตกรรม :
ผลงานนวัตกรรม
• หมวดหมู่นวัตกรรม :
การแปรรูปอาหาร
• ระดับนวัตกรรม :
TRL-7 นำผลงานไป ทดลองใช้แล้ว
• ความร่วมมือที่แสวงหา :
ถ่ายทอดเทคโนโลยี, เสาะหาผู้รับอนุญาตใช้สิทธิ
• ความต้องการจำหน่าย :
Directory ประชาสัมพันธ์เท่านั้น
วันที่เผยแพร่: 15 กันยายน 2564
|
ผู้เยี่ยมชม: 917
ผลงานนวัตกรรมที่น่าสนใจ

แพทย์หญิง มุฑิตา อุเบกข
าแพทย์อายุรก
csdfdsfsdfsdfdsfsdfsdfsdfsdf

แพทย์หญิง มุฑิตา อุเบกข
าแพทย์อายุรก
csdfdsfsdfsdfdsfsdfsdfsdfsdf

แพทย์หญิง มุฑิตา อุเบกข
าแพทย์อายุรก
csdfdsfsdfsdfdsfsdfsdfsdfsdf

แพทย์หญิง มุฑิตา อุเบกข
าแพทย์อายุรก
csdfdsfsdfsdfdsfsdfsdfsdfsdf

แพทย์หญิง มุฑิตา อุเบกข
าแพทย์อายุรก
csdfdsfsdfsdfdsfsdfsdfsdfsdf

แพทย์หญิง มุฑิตา อุเบกข
าแพทย์อายุรก
csdfdsfsdfsdfdsfsdfsdfsdfsdf

แพทย์หญิง มุฑิตา อุเบกข
าแพทย์อายุรก
csdfdsfsdfsdfdsfsdfsdfsdfsdf

แพทย์หญิง มุฑิตา อุเบกข
าแพทย์อายุรก
csdfdsfsdfsdfdsfsdfsdfsdfsdf

แพทย์หญิง มุฑิตา อุเบกข
าแพทย์อายุรก
csdfdsfsdfsdfdsfsdfsdfsdfsdf