ข้อมูลผลงานนวัตกรรม-
• รายละเอียดของผลงานนวัตกรรม
ประเภทสิ่งประดิษฐ์ : สิ่งประดิษฐ์ด้านผลิตภัณฑ์อาหาร ปี 2562

คณะผู้จัดทำเล็งเห็นว่าคนส่วนใหญ่จะไม่รู้ว่าเปลือกแตงโมสามารถรับประทานได้ และมีคุณประโยชน์หลากหลาย เราจึงนำเปลือกแตงโมมาแปรรูปให้เป็นผลิตภัณฑ์กิจิ เพื่อให้มีรสชาติที่ดีให้พร้อมประกอบอาหารหรือกินเป็นเครื่องเคียง

อาจารย์ที่ปรึกษา
1. นาย ชวนิติกร นามอามาตย์

ผู้ประดิษฐ์
1. นางสาว ชลพรรณษา ปัญญา
2. นาย คฌาภัส ป้อมจันอัด
3. นาย กรุงไทย ชัยมงคล
4. นาย สืบสกุล คล้ายทอง
5. นาย จตุรวิทย์ มาตรา
6. นางสาว กัลยกร กาญจนสกุล
7. นาย เทพกร ก้อนโฮม
8. นาย ฟามเพชร แซงจันดา
9. นาย ไชยวัฒน์ ลาสอน
10. นาย ธนโชติ พิทักษ์ดินแดน
• ความร่วมมือที่แสวงหา :
ถ่ายทอดเทคโนโลยี, เสาะหาผู้รับอนุญาตใช้สิทธิ
• วันที่เผยแพร่ผลงาน :
15 กันยายน 2564
• ระดับความพร้อมของนวัตกรรม :
TRL-7 นำผลงานไป ทดลองใช้แล้ว
• ความต้องการในการใช้ประโยชน์เชิงพาณิชย์ :
Directory ประชาสัมพันธ์เท่านั้น
• ราคาของผลงานนวัตกรรม :
ยังไม่ได้กำหนดราคา
สถานที่เยี่ยมชมผลงานนวัตกรรม+
ข้อมูลกรรมสิทธิ์และทรัพย์สินทางปัญญา+
รายละเอียดเจ้าของข้อมูล+
ผลิตภัณฑ์กิมจิเปลือกแตงโม
TRL 7
• ราคาของผลงานนวัตกรรม : ยังไม่ได้กำหนดราคา

• จุดเด่นของผลงานนวัตกรรม :
กิมจิเปลือกแตงโมเป็นการนำสิ่งที่คนส่วนใหญ่ไม่คิดว่าจะรับประทานได้ มาทำเพื่อเพิ่มมูลค่านอกจากนี้จะมีประโยชน์มากมาย ฟื้นฟูกล้ามเนื้อหลังออกกำลังกาย ออกฤทธิ์คล้ายไวอากร้า ช่วยให้ระบบปัสสาวะทำงานดี ลดความดันโลหิต เป็นต้นและยังเป็นการทำอาหารแบบ zero waste อีกด้วย

• ชื่อเจ้าของข้อมูล : สำนักวิจัยและพัฒนาการอาชีวศึกษา

• ประเภทผลงานนวัตกรรม :
ผลงานนวัตกรรม
• หมวดหมู่นวัตกรรม :
การแปรรูปอาหาร

• ระดับนวัตกรรม :
TRL-7 นำผลงานไป ทดลองใช้แล้ว
• ความร่วมมือที่แสวงหา :
ถ่ายทอดเทคโนโลยี, เสาะหาผู้รับอนุญาตใช้สิทธิ
• ความต้องการจำหน่าย :
Directory ประชาสัมพันธ์เท่านั้น

วันที่เผยแพร่: 15 กันยายน 2564
|
ผู้เยี่ยมชม: 432
ผลงานนวัตกรรมที่น่าสนใจ

แพทย์หญิง มุฑิตา อุเบกข

าแพทย์อายุรก

csdfdsfsdfsdfdsfsdfsdfsdfsdf

แพทย์หญิง มุฑิตา อุเบกข

าแพทย์อายุรก

csdfdsfsdfsdfdsfsdfsdfsdfsdf

แพทย์หญิง มุฑิตา อุเบกข

าแพทย์อายุรก

csdfdsfsdfsdfdsfsdfsdfsdfsdf

แพทย์หญิง มุฑิตา อุเบกข

าแพทย์อายุรก

csdfdsfsdfsdfdsfsdfsdfsdfsdf

แพทย์หญิง มุฑิตา อุเบกข

าแพทย์อายุรก

csdfdsfsdfsdfdsfsdfsdfsdfsdf

แพทย์หญิง มุฑิตา อุเบกข

าแพทย์อายุรก

csdfdsfsdfsdfdsfsdfsdfsdfsdf

แพทย์หญิง มุฑิตา อุเบกข

าแพทย์อายุรก

csdfdsfsdfsdfdsfsdfsdfsdfsdf

แพทย์หญิง มุฑิตา อุเบกข

าแพทย์อายุรก

csdfdsfsdfsdfdsfsdfsdfsdfsdf

แพทย์หญิง มุฑิตา อุเบกข

าแพทย์อายุรก

csdfdsfsdfsdfdsfsdfsdfsdfsdf