ข้อมูลผลงานนวัตกรรม-
• รายละเอียดของผลงานนวัตกรรม
ประเภทสิ่งประดิษฐ์ : สิ่งประดิษฐ์ด้านผลิตภัณฑ์อาหาร ปี 2563
ข้าวเกรียบเต้าหู้เป็นอาหารทานเล่น แต่มีคุณค่าทางโภคชนาการ เนื่องจากนำถั่วเหลืองมาเป็นส่วนผสมซึ่งถือว่าเป็น อาหารมังสวิรัติ สามารถลดการฆ่าสัตว์ตัดชีวิต ทำให้ผู้บริโภคได้รับสารอาหารและมีกากใยของอาหาร เป็นผลดีต่อ ระบบขับถ่ายและสุขภาพของผู้บริโภค
อาจารย์ที่ปรึกษา
1. นางสาว สุนันท์ ฉัตรนิเทศตระกูล
2. นางสาว มัชณิฎาศ์ สมอารยพงศ์
3. นาย ศธรรดร ภาชนะศิริ
4. นาย อัครินทร์ ไทยอินทร์
5. นาย เอนกพงษ์ เฟื่องฟู
ผู้ประดิษฐ์
1. นางสาว ศิริรัตน์ คงตะเคียน
2. นางสาว อรุณวตรี ยิ้มยวน
3. นางสาว เบญจวรรณ เขียนประเสริฐ
4. นางสาว จันทิมาภรณ์ ผ่านภู
5. นางสาว ณัฐวดี รวงผึ้ง
6. นางสาว สพัฒตรา จันทร์สูรย์
7. นางสาว อรนภา ยินดี
8. นางสาว จุฑาทิพย์ ธูปบูชา
9. นาย น้ำเพรช เพ็ชรพลายยงค์
10. นางสาว อริษา ขุนนามวงษ์
ข้าวเกรียบเต้าหู้เป็นอาหารทานเล่น แต่มีคุณค่าทางโภคชนาการ เนื่องจากนำถั่วเหลืองมาเป็นส่วนผสมซึ่งถือว่าเป็น อาหารมังสวิรัติ สามารถลดการฆ่าสัตว์ตัดชีวิต ทำให้ผู้บริโภคได้รับสารอาหารและมีกากใยของอาหาร เป็นผลดีต่อ ระบบขับถ่ายและสุขภาพของผู้บริโภค
อาจารย์ที่ปรึกษา
1. นางสาว สุนันท์ ฉัตรนิเทศตระกูล
2. นางสาว มัชณิฎาศ์ สมอารยพงศ์
3. นาย ศธรรดร ภาชนะศิริ
4. นาย อัครินทร์ ไทยอินทร์
5. นาย เอนกพงษ์ เฟื่องฟู
ผู้ประดิษฐ์
1. นางสาว ศิริรัตน์ คงตะเคียน
2. นางสาว อรุณวตรี ยิ้มยวน
3. นางสาว เบญจวรรณ เขียนประเสริฐ
4. นางสาว จันทิมาภรณ์ ผ่านภู
5. นางสาว ณัฐวดี รวงผึ้ง
6. นางสาว สพัฒตรา จันทร์สูรย์
7. นางสาว อรนภา ยินดี
8. นางสาว จุฑาทิพย์ ธูปบูชา
9. นาย น้ำเพรช เพ็ชรพลายยงค์
10. นางสาว อริษา ขุนนามวงษ์
• ความร่วมมือที่แสวงหา :
ถ่ายทอดเทคโนโลยี, เสาะหาผู้รับอนุญาตใช้สิทธิ
• วันที่เผยแพร่ผลงาน :
15 กันยายน 2564
• ระดับความพร้อมของนวัตกรรม :
TRL-7 นำผลงานไป ทดลองใช้แล้ว
• ความต้องการในการใช้ประโยชน์เชิงพาณิชย์ :
Directory ประชาสัมพันธ์เท่านั้น
• ราคาของผลงานนวัตกรรม :
ยังไม่ได้กำหนดราคา
สถานที่เยี่ยมชมผลงานนวัตกรรม+
ข้อมูลกรรมสิทธิ์และทรัพย์สินทางปัญญา+
รายละเอียดเจ้าของข้อมูล+
ข้าวเกรียบเต้าหู้
TRL 7
• ราคาของผลงานนวัตกรรม : ยังไม่ได้กำหนดราคา
• จุดเด่นของผลงานนวัตกรรม :
ข้าวเกรียบเต้าหู้เป็นผลิตภัณฑ์อาหารทานเล่น ลักษณะเป็นแผ่นบางกรอบ สามารถนำไปรับประทานในยามว่าง ข้าวเกรียบเต้าหู้เป็นผลิตภัณฑ์ที่ทำมาจากถั่วเหลืองซึ่งมีคุณค่าทางโภชนาการ ถั่วเหลืองทำให้นอนหลับสนิทขึ้น สุขภาพแข็งแรง บำรุงสมอง ซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอ มีเอสโตรเจนสำหรับผู้หญิงทำให้ไม่ค่อยเป็นสิว ลดระดับคลอเรสเตอรอล ในเลือด ทำให้กระดูกแข็งแรง ช่วยควบคุมน้ำหนักลดน้ำตาลและไขมันในกระแสเลือด

• ชื่อเจ้าของข้อมูล :
สำนักวิจัยและพัฒนาการอาชีวศึกษา
• ประเภทผลงานนวัตกรรม :
ผลงานนวัตกรรม
• หมวดหมู่นวัตกรรม :
การแปรรูปอาหาร
• ระดับนวัตกรรม :
TRL-7 นำผลงานไป ทดลองใช้แล้ว
• ความร่วมมือที่แสวงหา :
ถ่ายทอดเทคโนโลยี, เสาะหาผู้รับอนุญาตใช้สิทธิ
• ความต้องการจำหน่าย :
Directory ประชาสัมพันธ์เท่านั้น
วันที่เผยแพร่: 15 กันยายน 2564
|
ผู้เยี่ยมชม: 163
ผลงานนวัตกรรมที่น่าสนใจ

แพทย์หญิง มุฑิตา อุเบกข
าแพทย์อายุรก
csdfdsfsdfsdfdsfsdfsdfsdfsdf

แพทย์หญิง มุฑิตา อุเบกข
าแพทย์อายุรก
csdfdsfsdfsdfdsfsdfsdfsdfsdf

แพทย์หญิง มุฑิตา อุเบกข
าแพทย์อายุรก
csdfdsfsdfsdfdsfsdfsdfsdfsdf

แพทย์หญิง มุฑิตา อุเบกข
าแพทย์อายุรก
csdfdsfsdfsdfdsfsdfsdfsdfsdf

แพทย์หญิง มุฑิตา อุเบกข
าแพทย์อายุรก
csdfdsfsdfsdfdsfsdfsdfsdfsdf

แพทย์หญิง มุฑิตา อุเบกข
าแพทย์อายุรก
csdfdsfsdfsdfdsfsdfsdfsdfsdf

แพทย์หญิง มุฑิตา อุเบกข
าแพทย์อายุรก
csdfdsfsdfsdfdsfsdfsdfsdfsdf

แพทย์หญิง มุฑิตา อุเบกข
าแพทย์อายุรก
csdfdsfsdfsdfdsfsdfsdfsdfsdf

แพทย์หญิง มุฑิตา อุเบกข
าแพทย์อายุรก
csdfdsfsdfsdfdsfsdfsdfsdfsdf