รายละเอียด
‘ตังถั่งเช่า’ เป็นสมุนไพรที่ได้รับความนิยมมาก ประกอบด้วย 2 ส่วน คือ ส่วนหนอนผีเสื้อและส่วนเห็ด โดยเห็ดจะเจริญอยู่บนตัวหนอน ตังถั่งเช่ามีคุณประโยชน์ต่อร่างกายมากมาย ได้แก่ มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ, เสริมภูมิคุ้มกัน และสามารถป้องกันการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็งได้ แต่ตังถั่งเช่าที่เจริญตามธรรมชาตินั้นหายาก จึงทำให้ตังถั่งเช่ามีราคาสูงมาก

“ตังถั่งเช่าชนิดเลี้ยงด้วยหนอนไหม” ได้รับการพัฒนาคิดค้นเพื่อผลิตตังถั่งเช่าที่มีปริมาณสารสำคัญสูงและราคาถูกลง โดยเพาะเชื้อราตังถั่งเช่ามาเลี้ยงบนหนอนไหมที่เป็นวัสดุเหลือทิ้งทางการเกษตร และนำมาผ่านกระบวนการเพื่อคงคุณภาพตังถั่งเช่า ตังถั่งเช่าที่ได้มีปริมาณสารคอร์ไดเซปินสูงกว่าปริมาณตังถั่งเช่าในท้องตลาด นอกจากนี้ยังผ่านการทดสอบแล้วว่ามีความปลอดภัยและไม่แสดงความเป็นพิษ

ตลาด/กลุ่มลูกค้าเป้าหมาย
ผู้บริโภคที่รักสุขภาพ
ผู้บริโภคทั่วไป

ความต้องการ
ต้องการถ่ายทอดเทคโนโลยีให้กับผู้ที่สนใจเพื่อผลิตเชิงพาณิชย์
ผู้เหมาะนำเทคโนโลยีไปลงทุน

ผู้ผลิตและจำหน่ายอาหารเสริม
ผู้ผลิตผลิตวัตถุดิบด้านอาหารเสริมจากพืชและเห็ด

องค์ความรู้/เทคโนโลยี
กรรมวิธีผลิต “ตังถั่งเช่าชนิดเลี้ยงด้วยหนอนไหม” มีปริมาณสารสำคัญสูงและราคาถูกลง มีปริมาณสารสำคัญสูง ปลอดภัย เหมาะสมสำหรับพัฒนาเป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร

การร่วมลงทุน

-

TRL-7 นำผลงานไป ทดลองใช้แล้ว

Directory ประชาสัมพันธ์เท่านั้น

ตังถั่งเช่า, หนอนไหม

ยังไม่ได้กำหนดราคา

ไม่ระบุ

สำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (สวก.)

สำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (สวก.)

22 ตุลาคม 2564