ประเภทสิ่งประดิษฐ์ : สิ่งประดิษฐ์ด้านพัฒนาคุณภาพชีวิต ปี 2561

เนื่องจากปัจจุบันมีกลุ่มแม่บ้านหันมาประกอบอาชีพทำการแปรรูปและสร้างผลิตภัณฑ์จากกล้วยจำนวนมาก หนึ่งในวิธีการแปรรูปนั้น คือ กล้วยฉาบ ซึ่งมีจำหน่ายและนิยมรับประทานกันเป็นส่วนมาก และการฝานกล้วยยังฝานโดยวิธีการใช้มีด 2 คม ฝานหั่นกับมือ จึงทำให้เวลาในการฝานต้องใช้เวลามากพอสมควร ส่วนขนาดของกล้วยก็ไม่ได้อย่างสม่ำเสมอ คณะผู้จัดทำจึงได้คิดวิธีในการแก้ปัญหาสร้างดังกล่าวโดยการสร้างเครื่องสับเนื้อหมูอัตโนมัติ เพื่อช่วยให้กรรมวิธีในการสับเนื้อหมูเพื่อใช้ในการประกอบอาหาร นั้น สะดวก รวดเร็ว ทุ่นแรง และปลอดภัยมากยิ่งขึ้น แต่ยังคงคุณภาพเหมือนกับกรรมวิธีในการสับเนื้อหมูแบบปัจจุบันที่เราคุ้นเคย

อาจารย์ที่ปรึกษา
1. นายสมชัย บุญรัตนานนท์
2. นายณัฐกิตติ์ สิงห์แก้วอภิวุฒิ

ผู้ประดิษฐ์
1. นายธวัชชัย บัวสะอาด
2. นายธนกฤต โพธิ์เเก้ว
3. นายสหัสวรรษ สีรุ้ง
4. นายธีรเดช สุขเกษม
5. นายทักษ์ดนัย หวังสวัสดิ์
6. นายพีรพล วงษ์มณี
7. นายนพดล รักดี
8. นายพูนศักดิ์ สงวนศรี
9. นายศีขรินทร์ คนมี
10. นายสายสัมพันธ์ ชุวงศ์

ถ่ายทอดเทคโนโลยี, เสาะหาผู้รับอนุญาตใช้สิทธิ

15 กันยายน 2564

TRL-7 นำผลงานไป ทดลองใช้แล้ว

Directory ประชาสัมพันธ์เท่านั้น

ยังไม่ได้กำหนดราคา

ไม่ระบุ

สำนักวิจัยและพัฒนาการอาชีวศึกษา

สำนักงานคณะกรรมการการอาชีวศึกษา

02 พฤศจิกายน 2564