ประเภทสิ่งประดิษฐ์ : สิ่งประดิษฐ์ด้านการประกอบอาชีพ ปี 2561

ปัจจุบันคนนิยมรับประทานน้ำมะพร้าว ส่วนใหญ่ไม่มีอุปกรณ์ผ่ามะพร้าวอ่อน ที่ปลอดภัย และถูกสุขอนามัย คณะผู้จัดทำจึงได้จัดทำอุปกรณ์ผ่าน้ำมะพร้าวอ่อน งานวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์ 1.เพื่อสร้างอุปกรณ์ผ่ามะพร้าวอ่อน 2.เพื่อความสะดวกในการดื่มมะพร้าวอ่อน และ 3.เพื่อความปลอดภัยและถูกสุขอนามัยของผู้บริโภค คณะผู้จัดทำได้นำเหล็กกล้าไร้สนิม (Stainless steel ) มาเชื่อมเพื่อลดต้นทุนและแรงงานคน หลักการทำงานของเครื่องจะใช้ใบมีดที่ดัดแปลงเป็นคันโยกไว้ทำการผ่ามะพร้าว ระหว่างทำการผ่ามะพร้าวน้ำมะพร้าวจะไหลลงไปยังภาชนะที่รองรับน้ำมะพร้าว โดยที่อุปกรณ์ผ่ามะพร้าวได้ออกแบบให้มีรูปทรงที่ใช้งานง่าย สะดวก และรวดเร็ว ซึ่งได้นำไปทดลองใช้ และพัฒนาจนได้ขนาดที่เหมาะสม ซึ่งสามารถใช้ได้อย่างปลอดภัย และถูกสุขอนามัยสำหรับการสอบถามความคิดเห็นด้านการออกแบบเครื่องผ่ามะพร้าว พบว่า เป็นอุปกรณ์ที่สร้างขึ้นมาใหม่ทั้งหมด มีความสะดวกในการใช้งาน ออกแบบให้ใช้งานง่าย และมีความปลอดภัยในการปฏิบัติงาน มีระดับพึงพอใจในระดับมากที่สุด ร้อยละ 90 ส่วนรูปทรงและลักษณะทางกายภาพของอุปกณ์ที่เหมาะสม การนำไปจำหน่าย ออกแบบให้ใช้งานง่าย และมีความคงทนแข็งแรง มีระดับความพึงพอใจอยู่ในระดับมาก โดยคิดเป็นร้อยละ 10 และด้านคุณภาพและการทำงานของอุปกรณ์เจาะมะพร้าวอ่อนพบว่า ผู้ใช้มีความพึงพอใจ มีความปลอดภัย และสามารถนำไปใช้ในครัวเรือน มีระดับความพึงพอใจในระดับมากที่สุด ร้อยละ 88.88 รองลงมาคือ ความแข็งแรง ทนทาน ต่อการใช้งาน ประหยัดเวลาในการปฏิบัติงาน และสามารถปฏิบัติงานได้ตามวัตถุประสงค์ มีระดับความพึงพอใจอยู่ในระดับมาก ร้อยละ 11.12 คำสำคัญ มะพร้าว เครื่องผ่ามะพร้าว ท่อเหล็กกล้าไร้สนิม (Stainless steel )

อาจารย์ที่ปรึกษา
1. นายวิษณุ ใหญ่ยง
2. นายสุริยนต์ ฉิ่งแก้ว

ผู้ประดิษฐ์
1. นายเฉลิมราช มุขยวงศ์
2. นายนิรุต เขียวลำใย

ถ่ายทอดเทคโนโลยี, เสาะหาผู้รับอนุญาตใช้สิทธิ

15 กันยายน 2564

TRL-7 นำผลงานไป ทดลองใช้แล้ว

Directory ประชาสัมพันธ์เท่านั้น

ยังไม่ได้กำหนดราคา

ไม่ระบุ

สำนักวิจัยและพัฒนาการอาชีวศึกษา

สำนักงานคณะกรรมการการอาชีวศึกษา

02 พฤศจิกายน 2564