ประเภทสิ่งประดิษฐ์ : สิ่งประดิษฐ์ด้านผลิตภัณฑ์อาหาร ปี 2561

ปัจจุบันเมี่ยงคำได้ถูกหลงลืมไปเนื่องจากเด็กสมัยใหม่ไม่ค่อยรู้จักเมี่ยงคำหรือไม่นิยมรับประทานเมี่ยงคำทางกลุ่มวิจัยจึงคิดหาวิธีการแก้ให้เมี่ยงคำยังมีอยู่จึงใช้วิธีการวิจัยทดลองด้วยการทำข้าวแตนขึ้นมาละใส่หน้าเมี่ยงคำลงไปเพราะเด็กสมัยใหม่ไม่นิยมในการกินใบชะพลูเพื่อให้รับประทานได้ง่ายขึ้น และเข้ากับยุคสมัยมากยิ่งขึ้นโดยการที่กลุ่มวิจัยไปสอบถามข้อมูลจากกลุ่มบุคคลในละแวกชุมชนมัสยิดสวนพลู

อาจารย์ที่ปรึกษา
1. นายณัฐปภานนท์ ถูกจิตร

ผู้ประดิษฐ์
1. นายทรงพล ปัทมะดิลก
2. นายธนันท์รัฐ มาลีสกุล
3. นายทวีศัักดิ์ ปิ่นสุวรรณ
4. นายวรวุทธ เคียนถา
5. นางสาวชนิดา ธูปสุวรรณ

ถ่ายทอดเทคโนโลยี, เสาะหาผู้รับอนุญาตใช้สิทธิ

15 กันยายน 2564

TRL-7 นำผลงานไป ทดลองใช้แล้ว

Directory ประชาสัมพันธ์เท่านั้น

ยังไม่ได้กำหนดราคา

ไม่ระบุ

สำนักวิจัยและพัฒนาการอาชีวศึกษา

สำนักงานคณะกรรมการการอาชีวศึกษา

03 พฤศจิกายน 2564