ประเภทสิ่งประดิษฐ์ : สิ่งประดิษฐ์ด้านผลิตภัณฑ์อาหาร ปี 2558

การศึกษาครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาผลิตภัณฑ์หมากค้อผง และการยอมรับของผู้บริโภคที่ต่อผลิตภัณฑ์หมากค้อผง โดยใช้ผู้ทดสอบจำนวน 30 คน พบว่า การทดสอบการให้คะแนนความชอบด้าน สี กลิ่น รสชาติ ความเข้มข้น ลักษณะปรากฏ และความชอบรวมของผลิตภัณฑ์หมากค้อผง สามารถสรุปผลการศึกษาได้ว่า หมากค้อผงสูตรที่ 1 ได้คะแนนความชอบเฉลี่ยมากที่สุดอยู่ในระดับชอบปานกลาง

อาจารย์ที่ปรึกษา
1. นาง นุชนาฎ แก้วเบ้า
2. นาย ธนิตย์ เลิสวนารินทร์
3. นาง พจนีย์ ทองชื่น
4. นาย ปัญญา ผาสุข
5. นาย ปิยกรานต์ รักขพันธ์ ณ หนองคาย

ผู้ประดิษฐ์
1. นาย ธนัฐพล สายมูลตรี
2. นางสาว พนิดา โคตรสมบัติ
3. นางสาว อภิญญา ศรีผิวผาก
4. นางสาว นารีรัตน์ มูลสองแคว
5. นางสาว นิภาพรรณ ชินคำ
6. นางสาว พัชรินทร์ อินเสาร์
7. นางสาว แพรพิไล สมสล้าง
8. นางสาว ภัทราพร อินทร์ศิริ
9. นางสาว มานิตา เต็มตาวงษ์
10. นางสาว ลลิชา แสนเสาร์

ถ่ายทอดเทคโนโลยี, เสาะหาผู้รับอนุญาตใช้สิทธิ

15 กันยายน 2564

TRL-7 นำผลงานไป ทดลองใช้แล้ว

Directory ประชาสัมพันธ์เท่านั้น

ยังไม่ได้กำหนดราคา

ไม่ระบุ

สำนักวิจัยและพัฒนาการอาชีวศึกษา

-

29 กันยายน 2564