ข้อมูลผลงานนวัตกรรม-
• รายละเอียดของผลงานนวัตกรรม
ประเภทสิ่งประดิษฐ์ : สิ่งประดิษฐ์ด้านผลิตภัณฑ์อาหาร ปี 2560

วุ้นกรอบน้ำสมุนไพร เป็นผลิตภัณฑ์ที่อัดแน่นด้วยคุณประโยชน์จากสมุนไพร เป็นการพัฒนาภูมิปัญญาของคนไทย ในการรู้จักดัดแปลงส่วนผสมให้มีหลายรูปแบบ โดยนำน้ำสมุนไพร ซึ่งมีคุณประโยชน์ต่อร่างการและสุขภาพ หลากหลายมาก โดยสมุนไพรที่เลือกมาเป็นส่วนผสม ประกอบด้วย ใบเตย แครอท อัญชัน มะตูมแห้ง และฝาง ซึ่งผักและสมุนไพรทั้ง 5 ชนิดนี้มีสรรพคุณทางยาโบราณ

อาจารย์ที่ปรึกษา
1. นางสาว รัตนาภรณ์ จันทนา
2. นางสาว นารีรัตน์ เพียช่อ
3. นาง ผกายวรรณ ศรีนัครินทร์
4. นาย ฉัตรชัย เนียรมงคล
5. นางสาว อริสา เครือวงษ์

ผู้ประดิษฐ์
1. นางสาว วนัชพร ขุมเงิน
2. นางสาว พรสุดา จิตภูมิ
3. นางสาว สุรีย์มาศ สะกุล
4. นางสาว อนัญญา ธุระตา
5. นางสาว เจนจิรา เนื่องจากนาค
6. นางสาว นุสบา ตันเที่ยง
7. นางสาว วิลาวัณย์ สิงห์ทอง
8. นางสาว วรรณวิภา ลือคำงาม
9. นางสาว กาญจนา บุญพิม
10. นางสาว วรรณภา ทองนิล
• ความร่วมมือที่แสวงหา :
ถ่ายทอดเทคโนโลยี, เสาะหาผู้รับอนุญาตใช้สิทธิ
• วันที่เผยแพร่ผลงาน :
15 กันยายน 2564
• ระดับความพร้อมของนวัตกรรม :
TRL-7 นำผลงานไป ทดลองใช้แล้ว
• ความต้องการในการใช้ประโยชน์เชิงพาณิชย์ :
Directory ประชาสัมพันธ์เท่านั้น
• ราคาของผลงานนวัตกรรม :
ยังไม่ได้กำหนดราคา
สถานที่เยี่ยมชมผลงานนวัตกรรม+
ข้อมูลกรรมสิทธิ์และทรัพย์สินทางปัญญา+
รายละเอียดเจ้าของข้อมูล+
วุ้นกรอบน้ำสมุนไพร
TRL 7
• ราคาของผลงานนวัตกรรม : ยังไม่ได้กำหนดราคา

• จุดเด่นของผลงานนวัตกรรม :
วุ้นกรอบน้ำสมุนไพร เป็นอาหารว่างหรือทานเล่น เหมาะสำหรับผู้บริโภคทุกเพศทุกวัย มีคุณค่าทางโภชนากรที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพและร่างกาย ซึ่งนำผักและน้ำสมุนไพรที่ผู้บริโภคไม่นิยมรับประทาน มาแปรรูปเพ่ิมมูลค่า และเป็นการถนอมอาหารอีกรูปแบบหนึ่ง ซึ่งมีรสชาติที่แตกต่างจากวุ้นกรอบทั่วไป
• เพิ่มคุณค่าอาหารทางโภชนาที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ
• เพื่อเป็นทางเลือกสำหรับผู้ที่ไม่ชอบรับประทานผักและสมุนไพร

• ชื่อเจ้าของข้อมูล : สำนักวิจัยและพัฒนาการอาชีวศึกษา

• ประเภทผลงานนวัตกรรม :
ผลงานนวัตกรรม
• หมวดหมู่นวัตกรรม :
การแปรรูปอาหาร

• ระดับนวัตกรรม :
TRL-7 นำผลงานไป ทดลองใช้แล้ว
• ความร่วมมือที่แสวงหา :
ถ่ายทอดเทคโนโลยี, เสาะหาผู้รับอนุญาตใช้สิทธิ
• ความต้องการจำหน่าย :
Directory ประชาสัมพันธ์เท่านั้น

วันที่เผยแพร่: 15 กันยายน 2564
|
ผู้เยี่ยมชม: 611
ผลงานนวัตกรรมที่น่าสนใจ

แพทย์หญิง มุฑิตา อุเบกข

าแพทย์อายุรก

csdfdsfsdfsdfdsfsdfsdfsdfsdf

แพทย์หญิง มุฑิตา อุเบกข

าแพทย์อายุรก

csdfdsfsdfsdfdsfsdfsdfsdfsdf

แพทย์หญิง มุฑิตา อุเบกข

าแพทย์อายุรก

csdfdsfsdfsdfdsfsdfsdfsdfsdf

แพทย์หญิง มุฑิตา อุเบกข

าแพทย์อายุรก

csdfdsfsdfsdfdsfsdfsdfsdfsdf

แพทย์หญิง มุฑิตา อุเบกข

าแพทย์อายุรก

csdfdsfsdfsdfdsfsdfsdfsdfsdf

แพทย์หญิง มุฑิตา อุเบกข

าแพทย์อายุรก

csdfdsfsdfsdfdsfsdfsdfsdfsdf

แพทย์หญิง มุฑิตา อุเบกข

าแพทย์อายุรก

csdfdsfsdfsdfdsfsdfsdfsdfsdf

แพทย์หญิง มุฑิตา อุเบกข

าแพทย์อายุรก

csdfdsfsdfsdfdsfsdfsdfsdfsdf

แพทย์หญิง มุฑิตา อุเบกข

าแพทย์อายุรก

csdfdsfsdfsdfdsfsdfsdfsdfsdf