ประเภทสิ่งประดิษฐ์ : สิ่งประดิษฐ์ด้านผลิตภัณฑ์อาหาร ปี 2557

สิ่งประดิษฐ์คนรุ่นใหม่ เรื่อง “ลูกชุบถั่วขาว” เป็นผลงานสิ่งประดิษฐ์ประเภทที่ 7 ประเภทผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป ซึ่งผู้ประดิษฐ์คิดขึ้น โดยมีวัตถุประสงค์คือ 1.เพื่อศึกษาวัตถุดิบ และสูตรในการผลิตขนมไทยที่มีคุณประโยชน์ทางด้านโภชนาการและปลอดภัยสำหรับกลุ่มคนรักสุขภาพ 2.เพื่อศึกษาความพึงพอใจของผู้บริโภคที่มีต่อขนม 3. เพื่อเพิ่มทางเลือกให้แก่ผู้ที่สนใจขนมไทยลูกชุบถั่วขาว ให้คุณค่าทางอาหารและคุณประโยชน์อีกหนึ่งรสชาติของขนมยังได้รับการยอมรับจากผู้บริโภคข้อมูลทั่วไป

อาจารย์ที่ปรึกษา
1. นางสาว รัชนี ทั่งศรี
2. นาง ลมูล ทัศนา
3. นาง รัชนีกร โหรชัยยะ
4. นางสาว อรนุช กอสวัสดิ์พัฒน์
5. นางสาว เขมชุดา วงศ์ผาติกร

ผู้ประดิษฐ์
1. นางสาว สุดารัตน์ พงศ์สมเพชร
2. นางสาว ปรียานุช กระต่ายทอง
3. นางสาว กุลยา อยู่สำราญ
4. นาย วทัญญู แก้วระยับ
5. นางสาว วนิดา เล็กเจริญ
6. นางสาว ปภาวดี ชาวไทย
7. นางสาว กนกวรรณ กรรณเทพ
8. นางสาว สุปรียา มีเนียม
9. นางสาว อิสรากรณ์ โชติช่วง
10. นางสาว กุลวรรณ บุญมาก

ถ่ายทอดเทคโนโลยี, เสาะหาผู้รับอนุญาตใช้สิทธิ

15 กันยายน 2564

TRL-7 นำผลงานไป ทดลองใช้แล้ว

Directory ประชาสัมพันธ์เท่านั้น

ยังไม่ได้กำหนดราคา

ไม่ระบุ

สำนักวิจัยและพัฒนาการอาชีวศึกษา

-

29 กันยายน 2564