ประเภทสิ่งประดิษฐ์ : สิ่งประดิษฐ์ด้านผลิตภัณฑ์อาหาร ปี 2560

เนื่องจากปัจจุบันประเทศไทยได้ก้าวสู้สังคมผู้สูงอายุหาพิจารณาคำจำกัดความที่ว่าสังคมผู้สูงอายุคือ สังคมที่มีประชากรที่มีอายุระหว่าง 60 ปีขึ้นไป มากกว่า 10% ประมีประชากรที่มีอายุมากว่า 65 ปีขึ้นไปมากกว่า 7 % การรับประทานอาหารที่ดี ก็เป็นปัจจัยสำคัญอย่างหนึ่งที่ช่วยพัฒนาสมองและความทรงจำ อีกทั้งยังสร้างภูมิต้านทานโรคให้กับผู้สูงอายุได้ ดังนั้น การรับประทานอาหาร และดื่มน้ำที่มีประโยชน์ จึงสำคัญกับผู้สูงอายุมาก น้ำสมุนไพร ก็เป็นอีกหนึ่งวิธีที่คนสมัยโบราณ หรือผู้สูงอายุ ชอบรับประทานเนื่องจากหาได้ง่ายในท้องถิ่นหรือภายในบ้านของตนเอง เนื่องจากมีสรรพคุณทางยาและมีประโยชน์มากมาย ช่วยบรรเทาโรคเบาหวาน บำรุงหัวใจ ขับปัสสาวะ แก้กระษัย ช่วยบำรุงธาตุ ยังช่วยขับลม แก้ท้องเดินหรือท้องเสีย นอกจากนั้น ผลการวิจัยผู้สูงอายุตั้งแต่ 60 ปีขึ้นไปจะชอบดื่มเครื่องดื่มสมุนไพร เพราะนอกจากจะได้ประโยชน์ ในเรื่องของการบำรุงร่างกายแล้ว เครื่องดื่มสมุนไพร มักมีกลิ่นหอมเป็นที่นิยมของผู้สูงวัยหลายๆ ท่าน เช่น น้ำตะไคร้ น้ำใบเตย น้ำเก๊กฮวย น้ำมะตูม น้ำใบบัวบก น้ำขิง เครื่องดื่มฟ้าทะลายโจร เป็นต้น ทั้งนี้ ผู้สูงอายุเป็นวัยที่ต้องได้รับการดูแลและใส่ใจสุขภาพมากกว่าช่วงวัยอื่น ๆ ไม่ว่าทั้งทางด้านสุขภาพและทางอารมณ์ ดังนั้นบรรดาลูกหลานหรือคนใกล้ชิดไม่ควรละเลยหรือเบื่อหน่ายที่ต้องดูแลผู้สูงอายุ เพื่อที่ท่านจะได้มีความสุขและมีสุขภาพที่ดี อายุยืนยาว

อาจารย์ที่ปรึกษา
1. นาย สมเกียรติ เฉลยอาจ
2. นาง เพลินพิศ แจ้งสว่าง
3. ว่าที่ ร.ต. ปภาณ วงษ์รัตนาวิน

ผู้ประดิษฐ์
1. นางสาว จันจิรา ช่างทอง
2. นางสาว วาสนา เชญชาญ
3. นางสาว อรณี ศรีนิล
4. นางสาว ศิริรัตน์ สายเพ็ชร
5. นางสาว ลาวัณย์ จันทร์เกิด
6. นางสาว ชนกานต์ ศรีทองอิทนร์
7. นางสาว ดาราวรรณ หงษ์ร่อน
8. นางสาว วริศรา เกิดแก้ว
9. นางสาว วรชา อ่อนนุ่ม
10. นางสาว พลอยไพลิน ปราฎผล

ถ่ายทอดเทคโนโลยี, เสาะหาผู้รับอนุญาตใช้สิทธิ

15 กันยายน 2564

TRL-7 นำผลงานไป ทดลองใช้แล้ว

Directory ประชาสัมพันธ์เท่านั้น

ยังไม่ได้กำหนดราคา

ไม่ระบุ

สำนักวิจัยและพัฒนาการอาชีวศึกษา

สำนักงานคณะกรรมการการอาชีวศึกษา

05 พฤศจิกายน 2564