ประเภทสิ่งประดิษฐ์ : สิ่งประดิษฐ์ด้านผลิตภัณฑ์อาหาร ปี 2561

การจัดทำสิ่งประดิษฐ์เรื่องน้ำพริกกากหมูมีจุดประสงค์การวิจัยเพื่อ 1) ศึกษาอัตราส่วนที่เหมาะสมในการผลิตน้ำพริกกากหมู 2) เพื่อศึกษาความพึงพอใจของผู้รับประทานน้ำพริกกากหมู อัตราส่วนผสมที่เหมาะสมที่สุดคือกากหมู ความพึงพอใจของผู้รับประทานโดยภาพรวมอยู่ในระดับมากขึ้นไป

อาจารย์ที่ปรึกษา
1. นาง ณิชยา รัศมี
2. นางสาว มัทนา ฉัตรอนันต์
3. นางสาว ปอรยา สุวรรณสิทธิ์
4. นางสาว พิชชานันท์ ปานพรม

ผู้ประดิษฐ์
1. นางสาว ศศินา ฮวบสวรรค์
2. นางสาว ทิพย์เกษร หอมชะเอม

ถ่ายทอดเทคโนโลยี, เสาะหาผู้รับอนุญาตใช้สิทธิ

15 กันยายน 2564

TRL-7 นำผลงานไป ทดลองใช้แล้ว

Directory ประชาสัมพันธ์เท่านั้น

ยังไม่ได้กำหนดราคา

ไม่ระบุ

สำนักวิจัยและพัฒนาการอาชีวศึกษา

-

28 กันยายน 2564