ประเภทสิ่งประดิษฐ์ : สิ่งประดิษฐ์ด้านผลิตภัณฑ์อาหาร ปี 2560

ปัจจุบันเกษตรกรผู้ปลูกหม่อนเลี้ยงไหม จากการผลิตเส้นไหมมีหนอนไหมเป็นจำนวนมาก สินค้าล้นตลาดและการแปรรูปสินค้าหนอนไหมไม่หลากหลาย และมีงานวิจัยเกี่ยวกับหนอนไหม คือ หนอนไหม มีสารซิลเดนาฟิน(ชื่อสามัญทางยาของไวอากร้า) หนอนไหม 22 ตัว เท่ากับไวอากร้า 100 มิลลิกรัม จึงคิดนำนวัตกรรมและความคิดสร้างสรรค์ มาพัฒนาเป็นขนมทองม้วนโปรตีนไหมเป็นนวัตกรรมแปรรูป เพื่อยกระดับผลผลิตการเกษตร ก่อประโยชน์ ทั้งเพิ่มมูลค่า ลดความเสี่ยงเรื่องราคาวัตถุดิบผันผวน และสามารถขยายตลาดให้กว้างไกลกว่าเดิม ด้วยการส่งออกไปต่างประเทศ เพื่อเพิ่มมูลค่าทางการตลาด เพื่อยืดอายุหนอนไหม มีอัตลักษณ์โดดเด่นเป็นสินค้าประจำจังหวัด สาเหตุที่ทำเป็นขนมทองม้วนคือ ขนมทองม้วนมีมูลค่าทางการตลาดสูงทั้งในและต่างประเทศ

อาจารย์ที่ปรึกษา
1. นาย มัธยม อ่อนจันทร์
2. นาง แสงเดือน จงเจริญวิไล

ผู้ประดิษฐ์
1. นาย อัมรินทร์ แดงน้อย
2. นาย เนติพงษ์ พรมพินิจ
3. นางสาว ศุภิสรา ดลตรี

ถ่ายทอดเทคโนโลยี, เสาะหาผู้รับอนุญาตใช้สิทธิ

15 กันยายน 2564

TRL-7 นำผลงานไป ทดลองใช้แล้ว

Directory ประชาสัมพันธ์เท่านั้น

ยังไม่ได้กำหนดราคา

ไม่ระบุ

สำนักวิจัยและพัฒนาการอาชีวศึกษา

-

28 กันยายน 2564