ข้อมูลผลงานนวัตกรรม-
• รายละเอียดของผลงานนวัตกรรม
ประเภทสิ่งประดิษฐ์ : สิ่งประดิษฐ์ด้านผลิตภัณฑ์อาหาร ปี 2560

สไปโรไจรา เป็นสาหร่ายสีเขียวคล้ายเส้นดายสกุลหนึ่งในอันดับ Zygnematales ได้ชื่อตามการเรียงตัวของคลอโรพลาสต์เป็นเกลียว อันเป็นลักษณะประจำสกุล มักพบในน้ำจืด และมีสไปโรไจรากว่า 400 สปีชีส์ทั่วโลก สไปโรไจรามีความกว้างได้ 10 ถึง 100 ไมโครเมตร และอาจยืดได้ถึงหนึ่งเซนติเมตร Spirogyra เป็นสาหร่ายหนึ่งในกระกูลสาหร่าย สีเขียวที่พบตามแหล่งน้ำธรรมชาติโดยทางภาคเหนือและอีสานรู้จักกันในชื่อว่า "เทาน้ำ หรือ เตาน้ำ" หลายคนอาจจะสงสัยว่า เตาก็เป็นพืชชนิดหนึ่ง ซึ่งต้องอาศัยธาตุอาหารในการเจริญเติบโต เตา ที่นี่มีการเพาะเลี้ยงแบบธรรมชาติ โดยอาศัยน้ำที่ไหลซึมมาจากยอดเขา ไหลผ่านบ่อเตา แหล่งนํ้าตามธรรมชาติให้มีคุณภาพนํ้าที่ดี เพาะเลี้ยงได้ดี

อาจารย์ที่ปรึกษา
1. นางสาว ปิยวดี มัคสุวรรณ
2. นางสาว จิรพร ยิ้มแย้ม
3. ว่าที่ ร.ต. หญิง พนารัตน์ ชื่นบาน

ผู้ประดิษฐ์
1. นาย ศุภกรณ์ ตัดแก้ว
2. นางสาว กันติยา ปานงาม
3. นางสาว พัชริยาภรณ์ น้อยศิริ
• ความร่วมมือที่แสวงหา :
ถ่ายทอดเทคโนโลยี, เสาะหาผู้รับอนุญาตใช้สิทธิ
• วันที่เผยแพร่ผลงาน :
15 กันยายน 2564
• ระดับความพร้อมของนวัตกรรม :
TRL-7 นำผลงานไป ทดลองใช้แล้ว
• ความต้องการในการใช้ประโยชน์เชิงพาณิชย์ :
Directory ประชาสัมพันธ์เท่านั้น
• ราคาของผลงานนวัตกรรม :
ยังไม่ได้กำหนดราคา
สถานที่เยี่ยมชมผลงานนวัตกรรม+
ข้อมูลกรรมสิทธิ์และทรัพย์สินทางปัญญา+
รายละเอียดเจ้าของข้อมูล+
ขนมทองพับสาหร่ายสไปโรไจรา
TRL 7
• ราคาของผลงานนวัตกรรม : ยังไม่ได้กำหนดราคา

• จุดเด่นของผลงานนวัตกรรม :
ใช้เป็นปุ๋ยชีวภาพ จากการวิจัยของสถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทย พบว่าสาหร่ายสีเขียวในนาข้าวบางชนิดสามารถตรึงไนโตรเจนในอากาศให้เป็นสารประกอบไนโตรเจน เช่น แอมโมเนีย ทำให้ข้าวเจริญเติบโต ลดการใช้สารเคมีได้ เป็นอาหารของผู้สูงอายุ โดย วิทยาลัยสารพัดช่างแพร่ ได้นำทองพับมาแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์อาหารรักษาสุขภาพ โดยภูมิปัญญาของชาวบ้านนาคูหา อ.เมือง จ.แพร่ ที่สืบต่อกันมาหลายชั่วอายุคน เชื่อกันว่าเพื่อบริโภคผลิตภัณฑ์ หารจากสาหร่ายน้ำจืด “สไปโรไจรา” จะทำให้อายุยืนยาว สมองดี สุขภาพแข็งแรง สอดคล้องกับผลงานการวิเคราะห์ องค์ประกอบทางเคมีของสำนักงานการวิจัยทางวิทยาศาสตร์ ภาควิชาชีววิทยา มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พบว่าสาหร่าย “สไปโรไจรา” อุดมไปด้วยแร่ธาตุ ซิลีเนียม สารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพสูง ลดระดับน้ำตาลในเลือดได้ดี จึงเหมาะแก่การนำมาผสมในอาหารของผู้สูงอายุ

• ชื่อเจ้าของข้อมูล : สำนักวิจัยและพัฒนาการอาชีวศึกษา

• ประเภทผลงานนวัตกรรม :
ผลงานนวัตกรรม
• หมวดหมู่นวัตกรรม :
การแปรรูปอาหาร

• ระดับนวัตกรรม :
TRL-7 นำผลงานไป ทดลองใช้แล้ว
• ความร่วมมือที่แสวงหา :
ถ่ายทอดเทคโนโลยี, เสาะหาผู้รับอนุญาตใช้สิทธิ
• ความต้องการจำหน่าย :
Directory ประชาสัมพันธ์เท่านั้น

วันที่เผยแพร่: 15 กันยายน 2564
|
ผู้เยี่ยมชม: 165
ผลงานนวัตกรรมที่น่าสนใจ

แพทย์หญิง มุฑิตา อุเบกข

าแพทย์อายุรก

csdfdsfsdfsdfdsfsdfsdfsdfsdf

แพทย์หญิง มุฑิตา อุเบกข

าแพทย์อายุรก

csdfdsfsdfsdfdsfsdfsdfsdfsdf

แพทย์หญิง มุฑิตา อุเบกข

าแพทย์อายุรก

csdfdsfsdfsdfdsfsdfsdfsdfsdf

แพทย์หญิง มุฑิตา อุเบกข

าแพทย์อายุรก

csdfdsfsdfsdfdsfsdfsdfsdfsdf

แพทย์หญิง มุฑิตา อุเบกข

าแพทย์อายุรก

csdfdsfsdfsdfdsfsdfsdfsdfsdf

แพทย์หญิง มุฑิตา อุเบกข

าแพทย์อายุรก

csdfdsfsdfsdfdsfsdfsdfsdfsdf

แพทย์หญิง มุฑิตา อุเบกข

าแพทย์อายุรก

csdfdsfsdfsdfdsfsdfsdfsdfsdf

แพทย์หญิง มุฑิตา อุเบกข

าแพทย์อายุรก

csdfdsfsdfsdfdsfsdfsdfsdfsdf

แพทย์หญิง มุฑิตา อุเบกข

าแพทย์อายุรก

csdfdsfsdfsdfdsfsdfsdfsdfsdf