ประเภทสิ่งประดิษฐ์ : สิ่งประดิษฐ์ด้านผลิตภัณฑ์อาหาร ปี 2561

โดนัท (อังกฤษ: doughnut, donut) คือ เป็นขนมแป้งทอดหรืออบ ที่มีเนื้อคล้ายกับขนมเค้ก มีลักษณะกลมมีรูตรงกลางคล้ายกับห่วงยาง มีหลายรสชาติ ถ้าเป็นของไทยจะมีน้ำตาลอยู่ที่ผิวของขนม โดนัทสามารถแบ่งออกตามกรรมวิธีการผลิตได้เป็น 2 ประเภท คือ โดนัทยีสต์ และโดนัทเค้ก

อาจารย์ที่ปรึกษา
1. นาง คณิตา ซิ้วเตี้ย
2. นาง สาริณี รัตนะบุญโน
3. นาง อารยา ชนะพล
4. นาง กานดา กลิ่นเขียว
5. นาง รัชดาวัลย์ พรหมปลัด

ผู้ประดิษฐ์
1. นางสาว ชุติมา ไชยเซ่ง
2. นางสาว พรรณวษา ศรีสง
3. นางสาว วศินี ทองเรือง
4. นางสาว อรวรรณ ติกระมะ

ถ่ายทอดเทคโนโลยี, เสาะหาผู้รับอนุญาตใช้สิทธิ

15 กันยายน 2564

TRL-7 นำผลงานไป ทดลองใช้แล้ว

Directory ประชาสัมพันธ์เท่านั้น

ยังไม่ได้กำหนดราคา

ไม่ระบุ

สำนักวิจัยและพัฒนาการอาชีวศึกษา

-

28 กันยายน 2564