ประเภทสิ่งประดิษฐ์ : สิ่งประดิษฐ์ด้านผลิตภัณฑ์อาหาร ปี 2560

แยมเป็นผลิตภัณฑ์แปรรูป ซึ่งอาจเป็นผลไม้ทั้งผล ผลไม้เป็นชิ้น เนื้อผลไม้ผสมกับน้ำตาลหรือสารให้ความหวานชนิดอื่น ๆ ดังนั้น ผู้จัดทำจึงคิดที่จะทำผลไม้ที่ได้จากท้องถิ่นเพื่อมาแปรรูปให้เป็นแยมผลไม้ที่ปลอดภัยไร้สารพิษ ไร้สารกันบูด ไม่ทำให้ร่างกายปนเปื้อนสารเคมีต่างๆ จึงได้นำผลไม้ที่มีประโยชน์และสรรพคุณหลากหลาย ที่มีชื่อว่าตะขบ มาทำแยมผลไม้ในครั้งนี้

อาจารย์ที่ปรึกษา
1. นาย วิทยา ลัทธิมนต์
2. นางสาว ปวีณา บุญเสนอ
3. นาง กิ่งดาว บุญประสิทธิ์
4. นาย ชินาธิป พรมชา

ผู้ประดิษฐ์
1. นางสาว จิรวรรณ จำปาทอง
2. นางสาว บุษบา ปานาตี
3. นางสาว รัตติยา โททอง
4. นางสาว ปิชชุดา นาห่อม
5. นาย อดิเทพ สิงห์ทอง
6. นางสาว คัทรินทร์ เกตุพงษ์
7. นางสาว ดรุณี โคศรี
8. นางสาว รัตนากร นิวาท

ถ่ายทอดเทคโนโลยี, เสาะหาผู้รับอนุญาตใช้สิทธิ

15 กันยายน 2564

TRL-7 นำผลงานไป ทดลองใช้แล้ว

Directory ประชาสัมพันธ์เท่านั้น

ยังไม่ได้กำหนดราคา

ไม่ระบุ

สำนักวิจัยและพัฒนาการอาชีวศึกษา

-

28 กันยายน 2564