ประเภทสิ่งประดิษฐ์ : สิ่งประดิษฐ์ด้านผลิตภัณฑ์อาหาร ปี 2558

การทำแยมมะม่วงหาวมะนาวโห่ มีจุดประสงค์เพื่อ 1เพื่อคัดเลือกแยมจากมะม่วงหาว มะนาวโห่ลูกสีขาว สีชมพูขาว สีม่วงแดง 2เพื่อศึกษาสูตรการทำแยมมะม่วงหาวมะนาวโห่ลูกสีม่วงแดง 3เพื่อศึกษาความพึงพอใจของผู้บริโภค วิธีดำเนินการ นำลูกมะม่วงหาว มะนาวโห่สีขาว สีชมพูขาว สีม่วงแดงอย่างละ 100 กรัม มาล้างทำความสะอาดผ่าเอาเมล็ดออก เติมน้ำ 50 ลูกบาศก์มิลลิลิตรแต่ละสูตรของลักษณะผล นำไปปั่นพอละเอียด นำน้ำมะม่วงหาวมะนาวโห่กวนในกระทะ

อาจารย์ที่ปรึกษา
1. นาง ณัฐนันทน์ ชุมแก้ว
2. นาง เมธาวดี มณีนิล
3. นางสาว สุภัตรา ศรีโภคา
4. นาย ศราวุธ จินดาเพ็ชร
5. นาง สุวรรณา วรกุล

ผู้ประดิษฐ์
1. นางสาว พิมพ์กานต์ ศรีรัตน์
2. นางสาว ธนพร จันทนเสถียร
3. นางสาว พนัดดา แก้วสัตยา
4. นางสาว ศิริขวัญ เช่าสุ่ม
5. นางสาว สิริยากร สังข์ทอง
6. นางสาว ธันย์ชนก เพ็ชรบูรณ์
7. นางสาว ขวัญธิดา ดุหนิ
8. นางสาว จุฑามาส อุทัยแจ่ม
9. นางสาว รัชนิดา พงษ์ผึ้ง
10. นางสาว สาวิตรี หวังหนู

ถ่ายทอดเทคโนโลยี, เสาะหาผู้รับอนุญาตใช้สิทธิ

15 กันยายน 2564

TRL-7 นำผลงานไป ทดลองใช้แล้ว

Directory ประชาสัมพันธ์เท่านั้น

ยังไม่ได้กำหนดราคา

ไม่ระบุ

สำนักวิจัยและพัฒนาการอาชีวศึกษา

-

28 กันยายน 2564