ประเภทสิ่งประดิษฐ์ : สิ่งประดิษฐ์ด้านการประกอบอาชีพ ปี 2560

“ข้าวหลาม” เป็นอาหารว่างชนิดหนึ่งที่คู่กับคนไทยมาเป็นเวลานาน และเป็นอาหารที่ทำรับประทานกันทุกภูมิภาค ซึ่งแต่ละพื้นที่ก็จะมีสูตรการทำที่แตกต่างกันออกไป แต่วิธีการเผาข้าวหลามจะทำเหมือนกันคือ เผาด้วยถ่านไม้ ท่อนฟืน หรือซางข้าวโพด ซึ่งกระบวนการเผาข้าวหลามแบบนี้จะก่อให้เกิดมลพิษทางอากาศทำให้เกิดก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ ซึ่งจะทำให้เกิดปรากฏการณ์เรือนกระจก (greenhouse effect) ส่งผลกระทบต่อสิ่งมีชีวิตที่อยู่บนโลก จากปัญหาดังกล่าว คณะผู้วิจัยจึงได้ประดิษฐ์ “เครื่องเผาข้าวหลามกึ่งอัตโนมัติ” ขึ้นมาเพื่อแก้ปัญหาผลกระทบที่เกิดขึ้นกับสิ่งแวดล้อม และเพิ่มประสิทธิภาพในการเผาข้าวหลามให้สุกเร็วขึ้น สะอาดปลอดภัยต่อผู้ปริโภค อีกทั้งยังได้แสดงถึงอัตลักษณ์ของความเป็นไทย

อาจารย์ที่ปรึกษา
1. นาย สุวัฒน์ พรอินทร์
2. ว่าที่ ร.ต. ปริญญา ปัญญาศรี
3. นาย ขวัญชัย เนตรแสงศรี
4. นาย สุวิทย์ หอมพรมมา
5. นาย อัศวิน สัตตาคม

ผู้ประดิษฐ์
1. นาย พรชัย พวงไพวัน
2. นาย ณัฐ อนุชัย
3. นาย วสันต์ ศรีนวลแสง
4. นาย กฤษฎา ภูดีทิพย์

ถ่ายทอดเทคโนโลยี, เสาะหาผู้รับอนุญาตใช้สิทธิ

15 กันยายน 2564

TRL-7 นำผลงานไป ทดลองใช้แล้ว

Directory ประชาสัมพันธ์เท่านั้น

ยังไม่ได้กำหนดราคา

ไม่ระบุ

สำนักวิจัยและพัฒนาการอาชีวศึกษา

-

28 กันยายน 2564