ประเภทสิ่งประดิษฐ์ : สิ่งประดิษฐ์ด้านผลิตภัณฑ์อาหาร ปี 2562

ขนมด้วง เป็นขนมไทย มีลักษณะเหมือนขนมชิ้นยาวรี มี่ปลายแหลม ทำมาจากแป้งข้าวจ้าว มีส่วนผสมของกะทิ น้ำตาล งา มีการพัฒนานวัตกรรม โดย นำตัวขนมมาใส่ไส้ธัญพืชต่าง ๆ เช่น ลูกเดือย ฯลฯ และเปลี่ยนรูปแปบขนม พร้อมกับการใช้สีที่ใส่ลงในขนม ใช้สีจากธรรมชาติ เช่น สีเหลือง จากฟักทอง สีม่วงจาก อัญชัญหรือ มันม่วงเป็นต้น นำมาใส่ในแพ็จแก็จที่ีสวยงาม

อาจารย์ที่ปรึกษา
1. นางสาว ปภัสสร รักญาติ
2. นาง สายวรีย์ ขันตยาวุฒิกุล
3. นาง สุภาพ จริตพจน์
4. นาง รักชนก วัชราคม
5. นาย พันธ์ศักดิ์ ชอุ่มผิว

ผู้ประดิษฐ์
1. นางสาว อัมภวรรณ สุพร
2. นาย สุภาพร มนัสสา
3. นางสาว ภัทรลดา งามชื่น
4. นางสาว สุนิสา สบายจิต
5. นางสาว สิตาพัชร์ ฐิติวัฒนรุจน์
6. นางสาว สิชลย์ รักศิริวีรวรรษ
7. นาย ธีรวัฒน์ โทนมี
8. นางสาว ธัญญา อัลเบรส
9. นาย สุทธิกฤษณ์ ไพศาลภูมิ
10. นางสาว ปิยพร สำรวมจิตร์

ถ่ายทอดเทคโนโลยี, เสาะหาผู้รับอนุญาตใช้สิทธิ

15 กันยายน 2564

TRL-7 นำผลงานไป ทดลองใช้แล้ว

Directory ประชาสัมพันธ์เท่านั้น

ยังไม่ได้กำหนดราคา

ไม่ระบุ

สำนักวิจัยและพัฒนาการอาชีวศึกษา

-

28 กันยายน 2564