ประเภทสิ่งประดิษฐ์ : สิ่งประดิษฐ์ด้านผลิตภัณฑ์อาหาร ปี 2562

โครงการแยมมะกรูด จัดทำขึ้นเพื่อเป็นการนำวัตถุดิบท้องถิ่นอย่าง เช่น มะกรูด มาประยุกต์ในรูปแบบผลิตภัณฑ์แยมที่สามารถนำมารับประทานและให้คนที่สนใจในการใช้เวลาว่างให้เกิดประโยชน์เพราะทำได้ง่ายและมีมูลค่าเพิ่ม ทั้งยังเป็นการเพิ่มรายได้ให้กับนักเรียน นักศึกษาและผู้ที่สนใจ สามารถนำไปต่อยอดเป็นความรู้ทั้งกับตนเองและผู้อื่น นอกจากนี้ถ้าเรานำไปขายและยังเพิ่มคุณค่าและราคาของชิ้นงานดิบและสุดท้ายนี้เราสามารถนำความรู้นี้ไปเผยแพร่ให้กับคนอื่นเพื่อนำไปพัฒนาให้ดีขึ้น

อาจารย์ที่ปรึกษา
1. นางสาว ชนมน แก้วใส

ผู้ประดิษฐ์
1. นางสาว อรวรรณ สลุงอยู่
2. นางสาว ลลิตา อยู่ยืน

ถ่ายทอดเทคโนโลยี, เสาะหาผู้รับอนุญาตใช้สิทธิ

15 กันยายน 2564

TRL-7 นำผลงานไป ทดลองใช้แล้ว

Directory ประชาสัมพันธ์เท่านั้น

ยังไม่ได้กำหนดราคา

ไม่ระบุ

สำนักวิจัยและพัฒนาการอาชีวศึกษา

-

28 กันยายน 2564