ประเภทสิ่งประดิษฐ์ : สิ่งประดิษฐ์ด้านผลิตภัณฑ์อาหาร ปี 2562

เนื่องจากสมัยโบราณ มีน้ำอัดลมที่ทำเองในไทย เรียกว่า น้ำมะเน็ด น้ำจรวด หรือน้ำซ่า แต่ปัจจุบันได้ห่างหายไป จึงมีแนวคิดที่จะทำน้ำอัดลมโบราณ หรือน้ำซ่าเพื่อจำหน่าย ปัจจุบันได้มีการดำเนินการจำหน่ายที่วิทยาลัยฯและชุมชน ต่อจากนั้น จึงมีแนวคิดที่จะให้ผู้บริโภคสามารถกลับไปรับประทานที่บ้านได้ จึงได้สร้างผลิตภัณฑ์ต่อยอดพัฒนารูปแบบเดิม โดยการสร้าง หัวเชื้อน้้ำอัดลมโบราณหรือน้ำซ่าขึ้นมา สำหรับบริโภค ให้มีความสะดวกมากขึ้น สิ่งประดิษฐ์นี้มีวัตถุประสงค์เพื่อสร้างผลิตภัณฑ์หัวเชื้อน้ำซ่าสนองความต้องการผู้บริโภค ที่ต้องการนำกลับไปรับดื่มที่บ้านได้ และดับกระหายเพิ่มความสดชื่น ให้กับผู้บริโภคที่ ในรสชาติของน้ำซ่าหรือน้ำจรวดโบราณ โดยเพียงแต่นำน้ำหัวเชื้อน้ำซ่า มาผสมกับอัตราส่วนน้ำโซดา ตามสูตรที่กำหนดให้ สามารถนำกลับไปดื่มที่บ้านได้

อาจารย์ที่ปรึกษา
1. นาง นิสา เพ็ชรอุไร
2. นาย ปรีชา เพ็ชรอุไร
3. นางสาว ชญาภา นัยนิตย์
4. นาง จีระภา ยะโส

ผู้ประดิษฐ์
1. นางสาว อรสา สีดามาตย์
2. นางสาว ดวงเดือน เพียระชัย
3. นางสาว พรัชรินทร์ บุญปัญญา
4. นางสาว สุธินันท์ สุดที
5. นางสาว ประภัสสร พวงศรี
6. นาย ชนินทร์ปกรณ์ จันทร์บัว
7. นาย อัครพล บุญแก้ว
8. นางสาว กัญญรัตน์ ไกรทอง
9. นางสาว สโรชา สุขบรรเทิง
10. นางสาว กนกพร ธงภักดิ์

ถ่ายทอดเทคโนโลยี, เสาะหาผู้รับอนุญาตใช้สิทธิ

15 กันยายน 2564

TRL-7 นำผลงานไป ทดลองใช้แล้ว

Directory ประชาสัมพันธ์เท่านั้น

ยังไม่ได้กำหนดราคา

ไม่ระบุ

สำนักวิจัยและพัฒนาการอาชีวศึกษา

-

28 กันยายน 2564