ประเภทสิ่งประดิษฐ์ : สิ่งประดิษฐ์ด้านผลิตภัณฑ์อาหาร ปี 2563

สิ่งประดิษฐ์ด้านผลิตภัณฑ์อาหาร ฟอกเทลสแลนด์เดอร์ คือการนำผลฟอกเทลหรือผลปาล์มหางกระรอกมาแปรรูปและทดสอบความพึงพอใจของลูกค้า ฟอกเทลนิยมปลูกเป็นไม้ประดับตกแต่งสถานที่ตามหน่วยงานราชการ โรงแรม รีสอร์ทต่างๆ ในวิทยาลัยเกษตรและเทคโนโลยีระนองปลูกต้นฟอกเทลเป็นจำนวนมาก ลักษณะลำต้นสูงคล้ายผู้หญิงหุ่นดีหรือสแลนด์เดอร์ ผลรับประทานได้แต่ไม่มีผู้ใส่ใจนำมารับประทาน จึงสนใจที่จะนำผลฟอกเทลมาแปรรูป จากนั้นสร้างเครื่องมือสอบถามความพึงพอใจต่อผลิตภัณฑ์ฟอกเทลลอยแก้ว กลุ่มตัวอย่าง คือนักเรียน นักศึกษา ครู บุคลากร ประชาชน ร้านค้า มาตราส่วนประมาณค่า 5 ระดับ สถิติที่ใช้คือ ร้อยละ และค่าเฉลี่ย

อาจารย์ที่ปรึกษา
1. นาง เปรมวดี ศศิสุวรรณพงศ์

ผู้ประดิษฐ์
1. นางสาว สิริยากร ราชดา
2. นางสาว ธนพร อ่อนวงศ์
3. นาย บุญรอด ยางนอก

ถ่ายทอดเทคโนโลยี, เสาะหาผู้รับอนุญาตใช้สิทธิ

15 กันยายน 2564

TRL-7 นำผลงานไป ทดลองใช้แล้ว

Directory ประชาสัมพันธ์เท่านั้น

ยังไม่ได้กำหนดราคา

ไม่ระบุ

สำนักวิจัยและพัฒนาการอาชีวศึกษา

-

28 กันยายน 2564