ประเภทสิ่งประดิษฐ์ : สิ่งประดิษฐ์ด้านผลิตภัณฑ์อาหาร ปี 2563

ผลิตภัณฑ์ข้าวจี่พร้อมทาน (จากข้าวเหนียวเขาวง) แบบพร้อมทาน เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการความสะดวกในการรับประทาน สามารถนำเข้าอุ่นด้วยเตาไมโครเวฟ และยังสามารถเก็บไว้ได้นานในช่องแช่แข็ง และเป็นอีกทางเลือกหนึ่งสำหรับผู้บริโภคที่สนใจความสะดวกสบาย และยังได้ทานข้าวจี่ที่มีความหอมของข้าวเหนียวเขาวงอีกด้วย มีวัตถุประสงค์พื่อศึกษาสูตรที่พื้นฐานในการทำข้าวจี่พร้อมทาน (จากข้าวเหนียวเขาวง) คุณค่าทางโภชนาการของข้าวจี่พร้อมทาน (จากข้าวเหนียวเขาวง)และการยอมรับของผู้บริโภคที่มีต่อข้าวจี่พร้อมทาน (จากข้าวเหนียวเขาวง)

อาจารย์ที่ปรึกษา
1. นางสาว ธนิษฐา อภัยแสน
2. นางสาว อรอนงค์ พลเขต
3. นางสาว เบญจมาภรณ์ สัตตะ
4. นาง ฝากจิต สาขา
5. นางสาว ณิชาภัทร บุญศรไชย

ผู้ประดิษฐ์
1. นางสาว วรินภรณ์ ใจผ่อง
2. นางสาว สุรีย์พร ฆารเสถียร
3. นางสาว รินภรณ์ ใจผ่อง
4. นางสาว กนกพร ทะษร
5. นางสาว เพ็ญชกานต์ ตรีเหลา
6. นาย วัชรพล ไชยศิวามงคล
7. นาย ธีระพงษ์ โยมา
8. นาย อธิพงษ์ คงประเสริฐ
9. นางสาว นภนภา แดนดงยิ่ง
10. นางสาว นิดา ดิษเจริญ

ถ่ายทอดเทคโนโลยี, เสาะหาผู้รับอนุญาตใช้สิทธิ

15 กันยายน 2564

TRL-7 นำผลงานไป ทดลองใช้แล้ว

Directory ประชาสัมพันธ์เท่านั้น

ยังไม่ได้กำหนดราคา

ไม่ระบุ

สำนักวิจัยและพัฒนาการอาชีวศึกษา

-

28 กันยายน 2564