ข้อมูลผลงานนวัตกรรม-
• รายละเอียดของผลงานนวัตกรรม
ประเภทสิ่งประดิษฐ์ : สิ่งประดิษฐ์ด้านผลิตภัณฑ์อาหาร ปี 2563
การวิจัยครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อ ส่งเสริมและพัฒนานวัตกรรมสิ่งประดิษฐ์ด้านอาหาร เพื่อสร้างผลิตภัณฑ์ที่แปลกใหม่และมีความสะดวกในการดื่มกาแฟและมีประโยชน์ต่อร่ายกาย ประชากรและกลุ่มตัวอย่างคือบุคลากรทางการศึกษารวมถึงนักเรียน นักศึกษาวิทยาลัยเทคนิคเทิง อำเภอเทิง จังหวัดเชียงรายจำนวน 100 คน เครื่องมือที่ใช้ในการวิจัย คือ แบบสอบถามความคิดเห็นและความพึงพอใจในการดื่มกาแฟงาขี้ม่อน ผลการวิจัยพบว่าผู้ตอบแบสอบถามส่วนใหญ่มีระดับความพึงพอใจมากที่สุดในด้าน สามารถส่งเสริมและพัฒนานวัตกรรมด้านอาหารรองลงมาแพ็คเกจมีขนาดพอเหมาะสามารถพกพาได้สะดวก
อาจารย์ที่ปรึกษา
1. นางสาว ณัฐสินี สุนันท์
2. นางสาว จตุพร เมืองมา
3. นาง ประกาย ชุ่มใจ
ผู้ประดิษฐ์
1. นางสาว กัญญาลักษณ์ ยอดวงศ์
2. นางสาว กิตติมา ยาวิราช
3. นางสาว ณหทัย จิตถา
4. นางสาว ธิดารัตน์ รักษาศิล
การวิจัยครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อ ส่งเสริมและพัฒนานวัตกรรมสิ่งประดิษฐ์ด้านอาหาร เพื่อสร้างผลิตภัณฑ์ที่แปลกใหม่และมีความสะดวกในการดื่มกาแฟและมีประโยชน์ต่อร่ายกาย ประชากรและกลุ่มตัวอย่างคือบุคลากรทางการศึกษารวมถึงนักเรียน นักศึกษาวิทยาลัยเทคนิคเทิง อำเภอเทิง จังหวัดเชียงรายจำนวน 100 คน เครื่องมือที่ใช้ในการวิจัย คือ แบบสอบถามความคิดเห็นและความพึงพอใจในการดื่มกาแฟงาขี้ม่อน ผลการวิจัยพบว่าผู้ตอบแบสอบถามส่วนใหญ่มีระดับความพึงพอใจมากที่สุดในด้าน สามารถส่งเสริมและพัฒนานวัตกรรมด้านอาหารรองลงมาแพ็คเกจมีขนาดพอเหมาะสามารถพกพาได้สะดวก
อาจารย์ที่ปรึกษา
1. นางสาว ณัฐสินี สุนันท์
2. นางสาว จตุพร เมืองมา
3. นาง ประกาย ชุ่มใจ
ผู้ประดิษฐ์
1. นางสาว กัญญาลักษณ์ ยอดวงศ์
2. นางสาว กิตติมา ยาวิราช
3. นางสาว ณหทัย จิตถา
4. นางสาว ธิดารัตน์ รักษาศิล
• ความร่วมมือที่แสวงหา :
ถ่ายทอดเทคโนโลยี, เสาะหาผู้รับอนุญาตใช้สิทธิ
• วันที่เผยแพร่ผลงาน :
15 กันยายน 2564
• ระดับความพร้อมของนวัตกรรม :
TRL-7 นำผลงานไป ทดลองใช้แล้ว
• ความต้องการในการใช้ประโยชน์เชิงพาณิชย์ :
Directory ประชาสัมพันธ์เท่านั้น
• ราคาของผลงานนวัตกรรม :
ยังไม่ได้กำหนดราคา
สถานที่เยี่ยมชมผลงานนวัตกรรม+
ข้อมูลกรรมสิทธิ์และทรัพย์สินทางปัญญา+
รายละเอียดเจ้าของข้อมูล+
กาแฟงานขี้ม่อน
TRL 7
• ราคาของผลงานนวัตกรรม : ยังไม่ได้กำหนดราคา
• จุดเด่นของผลงานนวัตกรรม :
กาแฟงานขี้ม่อน กาแฟเพื่อสุขภาพ กาแฟงานขี้ม่อน งาขี้ม่อนเป็นแหล่งรวมโอเมก้า 3 และ 6 มีสรรพคุณป้องกันการเสื่อมของอวัยวะ ลดไขมันในเลือด สามารถช่วยในการยับยั้งหรือช่วยชะลอการขยายตัวของเซลล์มะเร็งได้
1. เมล็ดหรือน้ำมันสกัดจากเมล็ดใช้กินเป็นยาชูกำลัง (น้ำมันจากเมล็ด, เมล็ด)
2. เมล็ดช่วยลดไขมันในเลือด (เมล็ด)
3. ช่วยทำให้ร่างกายอบอุ่น (น้ำมันจากเมล็ด)
5. ช่วยแก้อาการท้องผูก (น้ำมันจากเมล็ด)
6. เมล็ดนำมาบีบเอาน้ำมันใช้เป็นยาทานวด แก้อาการปวดขัดข้อกระดูก (เมล็ด)
7. เมล็ดนำมาตำใช้เป็นยาประคบแก้อาการข้อพลิก (เมล็ด)
8. เพื่อส่งเสริมและพัฒนานวัตกรรมสิ่งประดิษฐ์ด้านอาหาร
9. เพื่อเพิ่มมูลค่าให้กับวัตถุดิบพื้นบ้าน
10. เพื่อความสะดวกและความสะอาดในการรับประทาน
1. เมล็ดหรือน้ำมันสกัดจากเมล็ดใช้กินเป็นยาชูกำลัง (น้ำมันจากเมล็ด, เมล็ด)
2. เมล็ดช่วยลดไขมันในเลือด (เมล็ด)
3. ช่วยทำให้ร่างกายอบอุ่น (น้ำมันจากเมล็ด)
5. ช่วยแก้อาการท้องผูก (น้ำมันจากเมล็ด)
6. เมล็ดนำมาบีบเอาน้ำมันใช้เป็นยาทานวด แก้อาการปวดขัดข้อกระดูก (เมล็ด)
7. เมล็ดนำมาตำใช้เป็นยาประคบแก้อาการข้อพลิก (เมล็ด)
8. เพื่อส่งเสริมและพัฒนานวัตกรรมสิ่งประดิษฐ์ด้านอาหาร
9. เพื่อเพิ่มมูลค่าให้กับวัตถุดิบพื้นบ้าน
10. เพื่อความสะดวกและความสะอาดในการรับประทาน

• ชื่อเจ้าของข้อมูล :
สำนักวิจัยและพัฒนาการอาชีวศึกษา
• ประเภทผลงานนวัตกรรม :
ผลงานนวัตกรรม
• หมวดหมู่นวัตกรรม :
การแปรรูปอาหาร
• ระดับนวัตกรรม :
TRL-7 นำผลงานไป ทดลองใช้แล้ว
• ความร่วมมือที่แสวงหา :
ถ่ายทอดเทคโนโลยี, เสาะหาผู้รับอนุญาตใช้สิทธิ
• ความต้องการจำหน่าย :
Directory ประชาสัมพันธ์เท่านั้น
วันที่เผยแพร่: 15 กันยายน 2564
|
ผู้เยี่ยมชม: 371
ผลงานนวัตกรรมที่น่าสนใจ

แพทย์หญิง มุฑิตา อุเบกข
าแพทย์อายุรก
csdfdsfsdfsdfdsfsdfsdfsdfsdf

แพทย์หญิง มุฑิตา อุเบกข
าแพทย์อายุรก
csdfdsfsdfsdfdsfsdfsdfsdfsdf

แพทย์หญิง มุฑิตา อุเบกข
าแพทย์อายุรก
csdfdsfsdfsdfdsfsdfsdfsdfsdf

แพทย์หญิง มุฑิตา อุเบกข
าแพทย์อายุรก
csdfdsfsdfsdfdsfsdfsdfsdfsdf

แพทย์หญิง มุฑิตา อุเบกข
าแพทย์อายุรก
csdfdsfsdfsdfdsfsdfsdfsdfsdf

แพทย์หญิง มุฑิตา อุเบกข
าแพทย์อายุรก
csdfdsfsdfsdfdsfsdfsdfsdfsdf

แพทย์หญิง มุฑิตา อุเบกข
าแพทย์อายุรก
csdfdsfsdfsdfdsfsdfsdfsdfsdf

แพทย์หญิง มุฑิตา อุเบกข
าแพทย์อายุรก
csdfdsfsdfsdfdsfsdfsdfsdfsdf

แพทย์หญิง มุฑิตา อุเบกข
าแพทย์อายุรก
csdfdsfsdfsdfdsfsdfsdfsdfsdf